“从牧场到餐桌”沉浸式展陈

齐齐哈尔烤肉将端上哈洽会

资料片 由哈洽会组委会提供

生活报讯 （记者张立） 记者5日从哈洽会组委会获悉，第三十四届哈洽会齐齐哈尔展区将上演一场令人惊艳的产业与美食狂欢，齐齐哈尔烤肉将端上展厅餐桌。

据介绍，齐齐哈尔150平方米的特装展区将汇聚40余户龙头企业、300余种明星展品，四大产业矩阵将如画卷般徐徐展开：在生物经济版块，阜丰生物、益海嘉里的生物发酵产品、卫诺恩的生物酶制剂等展品，展现着从田间到实验室的神奇转化；冰雪装备版块中，高端速滑冰刀寒光凛凛，冰球护具坚固专业，展现全产业链装备；在勾人味蕾的烤肉版块，齐函杨佳、龙江元盛等领军品牌搭建起“从牧场到餐桌”的沉浸式展陈，肥瘦相间的优质肉牛食材搭配传承百年的“非遗炭烤技艺”，打造“舌尖上的展会”；绿色食品版块同样“干货”满满，飞鹤乳业的香醇奶品、北纬四十七的黄金玉米、北大仓的醇厚美酒、天锦食用菌的鲜美菌菇等珍馐佳肴都将亮相。

此外，展会期间，齐齐哈尔展区将变身“美食擂台”，专业厨师表演烤肉“拌、烤、蘸”的绝活，将齐齐哈尔烤肉的独特工艺展露无遗。滋滋冒油的烤肉、香气四溢的特色美食，让观众在舌尖上领略鹤城魅力，沉浸式感受这座城市的烟火温度与人文风情。