低温天儿这样吃才养生

低温天儿这样吃才养生
出版日期:2018-01-26   008版●身边 

生活报记者李明哲

严寒天,吃点什么最养生?23日,生活报记者采访了黑龙江省营养师协会会长、国家一级营养师殳荣,请她为大家支招。

殳荣介绍,在饮食上,可以多吃些温散风寒的食物,以防御风寒对人体的侵袭,比如大葱、生姜、辣椒、花椒、桂皮等。冬天人们的饮食量相对增加,但活动量却减少,尤其又临近春节,一般家庭都会准备丰富的食物,这时,如果饮食没有节制,很容易造成气血运行不畅,故可适当吃些具有健脾消滞功效的食物,如山楂、柚子等。冬日里市民更要注重荤素搭配,每天鱼禽蛋奶肉都要适当摄入,否则优质蛋白质不够,身体会出现严重的问题。此外,每天也可以在早餐或晚餐时喝点养生粥、驱寒汤。水果类可选择苹果、橙子、梨等。