菌落总数、霉菌超标 “天然林场开心果”等 8批次食品不合格

菌落总数、霉菌超标 “天然林场开心果”等 8批次食品不合格 生活报讯(记者 陈明菲)8日,生活报记者从省食药监局获悉,近日,国家食品药品监督管理总局公布了8批次食品不合格情况的通稿。据了解,本次抽检涉及饼干、炒货食品及坚果制品、糕点、水产制品、蔬菜制品和冷冻饮品等6类食品436批次样品,抽样检验项目合格样品428批次,“康師傅法式蛋糕(浓情巧克力味)”、“ABD雪娘冰榴莲”、“海琪花黄金鱼片”、“天然林场开心果”等8批次食品抽检不合格。 据了解,标称沃尔玛(中国)投资有限公司经销的巧克力味威化卷饼干(原产国:印度尼西亚)检出过氧化值(以脂肪计)超标;标称中林森林科技(深圳)有限公司委托伊春市鑫旺山特产品开发有限公司生产的开心果和扁桃仁检出霉菌超标;标称上海明奋实业有限公司分装的美味鱿鱼条检出N-二甲基亚硝胺超标。据介绍,霉菌是自然界中常见的真菌,霉菌污染可使食品腐败变质,破坏食品的色、香、味,降低食品的食用价值。N-二甲基亚硝胺是N-亚硝胺类化合物的一种,目前由N-二甲基亚硝胺引起的急性中毒较少,但如果一次或多次摄入含大量N-亚硝基化合物的食物,也可能引起急性中毒,主要症状为头晕、乏力、肝实质病变等。 据介绍,针对抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地食品药品监管部门已按照规定,责令食品生产经营者查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改。对此,我省食药监局提醒广大消费者,如果购买到或在市场上发现被通报的不合格食品请拨打当地12331投诉举报电话进行投诉或举报。 不合格样品名单 序号 标称生产企业名称 样品名称 规格型号 商标 生产日期 不合格项目 1 上海明奋实业有限公司(分装) 美味鱿鱼条 200克/袋 / 2017-8-16 N-二甲基亚硝胺 2 秦皇岛市金海马海产品有限公司 黄金鱼片 85g/袋 海琪花 2017-7-18 N-二甲基亚硝胺 3 杭州顶园食品有限公司 法式蛋糕(浓情巧克力味) 200克(内含4枚独立小包)/盒 康師傅 2017-9-17 菌落总数 4 委托方:广东巧卖品牌管理有限公司;生产方:广东隆盛食品有限公司 雪娘冰榴莲 228克/包 ABD 2017-11-12 菌落总数 5 中国总代理:东莞市西灵子食品贸易有限公司 ;制造商:台湾可欣食品行 河马莉特脆薯条(烧烤味) 150克/罐 图形商标 2017-7-5 过氧化值(以脂肪计) 6 受委托方:伊春市鑫旺山特产品开发有限公司;委托方:中林森林科技(深圳)有限公司 开心果 380g/罐 天然林場 2016-9-26 霉菌 7 受委托方:伊春市鑫旺山特产品开发有限公司;委托方:中林森林科技(深圳)有限公司 扁桃仁 128g/袋 天然林场 2016-10-13 霉菌 8 沃尔玛(中国)投资有限公司(经销商) ;原产国:印度尼西亚 巧克力味威化卷饼干 300克/罐 / 2017-1-16 过氧化值(以脂肪计)