冰城猪肉鸡蛋价格小幅上涨

猪肉平均每斤11.30元鸡蛋平均每斤3.89元
冰城猪肉鸡蛋价格小幅上涨

生活报讯(记者刘婧言)7日,记者从哈尔滨市发改部门获悉,进入8月份,哈尔滨猪肉、鸡蛋价格出现小幅上涨。据发改部门价格监测数据显示:8月6日,农贸市场猪肉平均零售价格(500克,下同)为11.30元,较8月3日价格上涨2.63%,较上周价格上涨2.91%,较上月上涨9.71%;鸡蛋平均零售价格为3.89元,较上周上涨2.64%,较上月上涨5.42%。

据悉,生猪价格上涨原因一是经过近半年时间的猪价持续低迷期,规模养殖场的生猪产能集中释放完毕,目前出栏有序、正常;二是前期的生猪亏损期内一些养殖户提前退出市场;三是去年冬天气温较低,仔猪成活率较低,导致近期生猪出栏数量减少。从市场看,未来生猪供应将维持一段时间的季节性缩减,供应偏紧局面显现,猪价存在一定的上涨空间,但反弹空间不会太大,预计生猪价格整体仍将稳中上涨态势。鸡蛋价格上涨是由于进入7月份以来,多地受台风、持续降雨、湿热天气影响,不利于鸡蛋运输、保存,卖到库存不多,价格小幅上涨。目前鸡蛋需求有明显起色,拉动价格上涨,随着中秋来临,鸡蛋需求将明显增加,价格还将继续上涨。