持续“供强需弱”

冰城猪肉降价 前槽7.98元/斤

生活报讯 （记者孟薇薇 文/摄） 连日来，我省生猪及猪肉持续降价，引来不少市民直呼“可以实现吃肉自由”。8日，记者采访黑龙江省生猪产业联合会时了解到——9月份我省生猪月平均价格16.04元/公斤，环比下跌5.26%，同比下跌30.32%，比全国交易均价低0.33元/公斤。随后，记者走访了优鲜达、家得乐及多个社区冷鲜肉超市了解到，大部分商超猪肉前槽每斤均降至9.9元以下，有的超市售卖的猪前槽肉更降至7.98元/斤，有市民每天定点前来选购。

据黑龙江省生猪产业联合会信息办工作人员介绍：7月中旬开启的此轮行情，只是阶段性供需出现改善，并没有形成反转之势，生猪市场“供强需弱”的基本面没有改变。

与此同时，本月猪价震荡下行，供需博弈下月度行情重心弱势下移。从供应方面来看，前期猪价重心上移，企业出栏计划稳中有增，养殖端虽有惜售挺价情绪，但整体出栏量基本保持正常节奏，当前供应端仍较为充足；从需求方面来看，开学季和“双节”前采购及消费环节表现不及预期，难以支撑行情持续上行。预判10月利好仍不足，近期猪价行情将以震荡下行为主，均价10月将低于9月。

8日，记者在走访时了解到，猪前槽、猪五花、里脊肉均大幅降价。西大直街的一家优鲜达超市冷鲜肉售卖专柜前挤满了前来选购的市民，63岁的张淼更是每天必来打卡，她表示：“我现在退休在家主要负责家里的一日三餐，小孙子爱吃肉，最近赶上猪肉降价，我每天都要来这里选购，昨天炖的大肘子、今天炖排骨、明天炸锅包肉、后天就做红烧肉，这样每天可以换着部位买，换着花样做美食，家里人都说‘这可真是实现吃肉自由了’。”

在家得乐冷鲜肉专柜前，精肉、排骨、猪蹄等一应俱全，随着天气逐渐转凉，不少市民选购大骨棒回家炖汤，购买热情高涨。