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冰城忙年喽
来源:   编辑:牛婷婷   2023-01-12 09:36:31

生活报讯 (见习记者刘维娜 记者李丹文/摄) 年关将至,各行各业都开始忙碌起来。近日,记者走访哈市多个市场和商家,看到热气腾腾刚出锅的兔子造型花饽饽,引得众多市民游客争相购买的辣条等多材质冰糖葫芦,还有大红福字、创意红灯笼、红银柳造型花卉。红红火火年味十足。

1 手工花饽饽是用新鲜蔬菜榨汁和的面

11日,记者来到道里区某花饽饽制作店看到,店里的礼盒摆满台面,选购的顾客也络绎不绝,而制造师傅也紧张地忙碌着。记者在现场看到,因为其寓意吉祥造型美观,所以兔子造型和锦鲤鱼型的花饽饽最受欢迎,新年礼盒也供不应求。正在制造间忙碌的孙师傅接受了记者的采访。“花饽饽是纯手工制作,每天要用新鲜蔬菜榨汁和面,经过五大步骤十道工序制作而成,所以产量有限。”孙师傅说,为了满足顾客需求,他们的制造师傅已经从4名增加到8名。

“我们一天能做200个兔年礼盒,现在这些就只够订单需求,已经不再接单了。”据了解,去年,孙师傅店里卖出2000多礼盒,今年已经制作完成的9000多个礼盒,也都被预订一空,年前销量肯定破万。店铺隋经理也表示,“现在国风热流行,更多的人喜爱中国的传统文化,我们的花饽饽是非物质文化遗产,健康营养寓意好,所以深受市民喜爱!”

2 鲜花盆栽增年味 还可私人定制

近年来,鲜花也成了许多市民选购的年货,五颜六色的花卉摆放在室内,也是一抹独特的年味风景。11日,记者在走访多个花卉市场发现,除了传统的蝴蝶兰、杜鹃等常见盆栽花卉,一些鲜花也成为市民、商家的首选。

“你看这个银柳做的盆景造型,有双层的、单层的,棕色枝干上有红红的绒豆豆,再加上装饰,红色、黄色、白色,看着真喜庆。现在,做好造型的银柳盆栽一天能卖出去10多盆,要是不需要造型的成打银柳,一天也能卖百捆。” 经营花卉生意的徐女士告诉记者,随着春节的临近,红色造型的花卉十分受追捧,价格在100-300元不等,一些百合、玫瑰等价格略涨,为了方便市民,她还推出定制服务,每三天提供一束新花卉配送到家,价格均在50元以内,这种组合形式市民十分喜欢。

3 对联拼材质 灯笼自由组合秀创意

当日,记者在多个批发市场走访时了解到,春节家家户户都要张贴的对联也被玩出新花样。纸质对联、绒布对联,塑料对联,单就材质而言,对联就分出十多种,其中以金字、兔子寓意的卖得最快,每个批发摊位一天销量在一千副左右,“到这儿来买的市民主要都是选择寓意好,以健康、顺遂的为主,都是图个好兆头。”摊主说。

同样是春节必备品,红红的灯笼今年也开始了华丽变身。古风灯笼、字谜灯笼……最出彩的就是拼插灯笼,可以根据自己的爱好拼接样式。“今年灯笼价格略有攀升,原因是造型更精美,尤其是各式各样的兔子灯,也成了小朋友的新宠,一天能卖出去近百个,大灯笼一天能卖出去三四百,都是图个过节的气氛。”灯笼售卖者王先生说。

4 过年的饺子 不想包咱就来份速冻的

11日4时30分,当人们还在熟睡时,速冻水饺配送员杨师傅就已经到岗了。到岗后,他先检查车辆,然后按照线路出库,点数分货,装车配送。“正常我们的工作时间是7点到岗,送完货物后,下午3点下班。年前的配送量大增,我们早上4点半就要到岗,5点出车,有的时候配送完要到晚上8点左右。”杨师傅说,年前是最忙的时候,“以前我们是两人一车配送,年前都是一人一车进行配送,车增多了货也多了。”

据了解,速冻饺子年前货量增加了近3倍,平时一天出货700箱,现在包括省内发货,一天需出货2100箱。“我们配送的有各大高校,还有大型连锁超市,仓买、食杂店、饭店和市场商贩。”杨师傅说。



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